Un suelo sano garantiza agricultura sostenible y alimentos sanos

CULIACÁN, Sin., 19 de enero de 2024.- Transitar por el camino hacia la agricultura sostenible solo es posible mediante la promoción y adopción de prácticas que garanticen la conservación de un suelo sano, que fructifique en alimentos sanos, puntualizó la encargada de la Subdirección de Enseñanza de la Ciencia y la Tecnología de Confíe, Martha Zarain Herzberg, al disertar la conferencia El Futuro de Nuestra Tierra.

En el marco de la premier latinoamericana de Common Ground, que se llevó a cabo en el Jardín Botánico, diferenció que “sustentable no es lo mismo que sostenible, pues sustentable es hacer el uso correcto de los actuales recursos naturales sin comprometer los futuros, pero la palabra sostenible es un poquito más compleja, involucra más actores, involucra la parte social, la forma y calidad de vida, la salud y la educación”.

Recalcó que el futuro de la Tierra depende en gran medida de las acciones para abordar los desafíos medioambientales, por ello, la sostenibilidad es crucial para preservar el planeta y sus recursos naturales, como el suelo, a través de la adopción de prácticas sostenibles.

La doctora en uso, manejo y preservación de recursos naturales señaló que la Coordinación General para el Fomento a la Investigación Científica e Innovación del Estado de Sinaloa contribuye en pro del medio ambiente y el bienestar social sustentada en sus ejes rectores: generación del conocimiento, divulgación y enseñanza de la ciencia, formación de recursos humanos, y vinculación e innovación.

Zarain Herzberg afirmó que el desafío para la sostenibilidad radica en buscar el equilibrio entre el desarrollo económico y la preservación del medioambiente, con enfoques innovadores que los integre de manera armoniosa.

Detalló que el suelo es un reservorio esencial de vida en el planeta, soporte de la biodiversidad y el mantenimiento de la salud de los ecosistemas, así como regulador del clima.

“En una cucharada de suelo hay algo así como miles de millones de organismos, por ejemplo, descomponedores de materia orgánica, fijadores de nitrógeno, de fósforo, promotores de crecimiento, sí, los organismos del suelo promueven el crecimiento de las plantas, secuestradores de minerales, también mineralizadoras y muchas otras funciones más”, reveló.