Restauranteros de Culiacán operan bajo presión por alza de costos e inseguridad

CULIACÁN, Sin., 2 de julio de 2026.- El sector restaurantero en Culiacán continúa enfrentando diversos retos económicos y sociales, entre ellos el incremento en impuestos, el aumento al salario mínimo, el alza en insumos y la inseguridad, señaló la presidenta de Canirac Culiacán, Karla García Beltrán.

Afirmó que estos factores han obligado a los negocios a ajustar sus operaciones y mejorar indicadores internos para mantenerse competitivos.

Reconoció que, aunque el sector ha mostrado avances, el contexto actual exige mayores esfuerzos para sostener la rentabilidad.

Apoyos extraordinarios por parte de bancos, financieras o del propio gobierno ayudarían a sobrellevar la crisis, así como mejorar la seguridad en la ciudad, para que la gente salga a consumir en todos los horarios.