¿Quieres festejar el Grito de forma saludable?: IMSS comparte 3 recetas

CIUDAD DE MÉXICO, 14 de septiembre de 2026.- El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) te invita a celebrar este Grito de Independencia con tres platillos que pondrán tu mesa muy mexicana y con una variedad de platillos aliados de tu salud.

La especialista Itzel Valtierra Martínez, nutrióloga adscrita Nutrición Hospitalaria de la Coordinación de Unidades de Segundo Nivel, dijo que una alimentación saludable debe ser completa, equilibrada, variada, suficiente e inocua, por lo que el Plato del Bien Comer que promueve el Seguro Social especifica que debe incluir los tres grupos de alimentos: verduras y frutas, cereales, leguminosas y alimentos de origen animal.

Si bien las necesidades de calorías para cada persona dependen de su sexo, peso, estatura, actividad física, estado de salud y etapa fisiológica, como embarazo o lactancia. Para obtener un cálculo adecuado, el IMSS recomienda acudir a la Unidad de Medicina Familiar (UMF).

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