Productores de Sinaloa buscan exportar garbanzo a países árabes

CULIACÁN, Sin., 4 de febrero de 2025.- Productores estiman una reducción en la producción de garbanzo debido a las recientes heladas registradas en el estado, informó Manuel Gumaro López Cuadras, dirigente de Productores Independientes de Sinaloa.

Actualmente, la superficie sembrada de garbanzo supera las 80 mil hectáreas, una cifra mayor a la habitual, pero las condiciones climáticas afectaron los cultivos sembrados con humedad de lluvia, lo que impactará el rendimiento final.

Inicialmente, se proyectaban 160 mil toneladas, pero ahora se prevé una producción menor.

Ante esta situación, los productores buscan precios que garanticen la recuperación de costos y una utilidad mínima.

“El precio debe superar los 20 pesos por kilo para ser rentable”, explicó López Cuadras.

En un esfuerzo por diversificar mercados, una comisión de productores viajará la próxima semana a países árabes para conocer la demanda, inventarios y condiciones de compra.

La misión fue impulsada por el gobernador Rubén Rocha y contará con la participación del secretario de Agricultura, Ismael Bello.

El objetivo es establecer un plan piloto que permita la exportación directa desde los productores sinaloenses, mejorando su margen de ganancia y asegurando precios competitivos a futuro.