Productores de leche en Sinaloa buscan negociación justa con la industria

CULIACÁN, Sin., 30 de septiembre de 2025.- El presidente de la Unión Ganadera Regional de Sinaloa (UGRS), José Alfredo Sainz Aispuro, informó que los costos de producción de la leche no son los más adecuados para los productores, por lo que se encuentran en la búsqueda de una negociación más justa con la industria.

Explicó que este martes se realizará una reunión entre ambas partes para analizar el precio de referencia que actualmente pagan los consumidores en los centros comerciales y, a partir de ahí, presentar una propuesta.

“Estamos planteando que el pago justo para los productores sea de entre 11.50 y 12.50 pesos por litro, lo que representa aproximadamente un 50 por ciento del precio al consumidor, con esto, la actividad sería rentable, sobre todo en Mazatlán, que es la principal zona lechera del estado”, señaló.

Sainz Aispuro lamentó que, debido a la oferta y la demanda, los productores han sido castigados con precios de hasta 7 u 8 pesos por litro, lo que hace insostenible la producción.

Indicó que, aunque algunas grandes empresas ofrecen incentivos adicionales dependiendo de la calidad y el tiempo de entrega, la mayoría de los pequeños productores siguen enfrentando dificultades económicas.

“Lo que pedimos es conciencia a la industria. Ellos le dan un valor agregado al producto, pero ese beneficio también debe compartirse con el productor primario”, enfatizó.

El líder ganadero comentó que tanto el Gobierno del Estado como el Gobierno Federal trabajan en protocolos para regular la situación, con el fin de evitar abusos y garantizar condiciones más equitativas para el sector.