Cambio en Coepriss llega en mal momento: Canirac

CULIACÁN, Sin., 22 de septiembre de 2023.- La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Culiacán Ana Laura Guzmán Torrontegui comentó que el sector restaurantero considera un mal momento para que se haya realizado el cambio de titular en una dependencia tan importante como la Comisión Estatal para la Protección de Riesgos Sanitarios (Coepriss).

La dirigente detalló que luego de que se hayan presentado en los restaurantes casos de inspectores falsos de Coepriss tratando de sobornar a los restauranteros les parece un mal momento para que se solicitará la renuncia del excomisionado Randy Ross Álvarez, sobre todo porque, afirmó este dio respuesta inmediata a la problemática.

“Si veo que es un muy mal momento para truncar un proyecto que iba avanzando positivamente, lo mismo pasó en otras dependencias que pasan por un proceso de volver a iniciar, creo que ni la economía, ni las Secretarías o direcciones estamos en posición para tener cambios tan trascendentales” expresó.

A pesar de esto Guzmán Torrontegui afirmó que la Canirac acatar la dirección de quien sea que vaya a tomar el cargo de titular de la Comisión, sin embargo señaló que aún se desconoce quién quedará a cargo de Coepriss.