Prevé Canirac Culiacán cierre de restaurantes por cadenas de comida rápida

CULIACÁN, Sin., 5 de enero de 2024.- La presidenta en Culiacán de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Ana Laura Guzmán advirtió que este año muchos restaurantes podrían cerrar debido a al avance de las cadenas de alimentos rápidos.

La dirigente señaló que esto deja a los restauranteros locales en una competencia injusta, que no pueden asumir lo que ha iniciado a causar que algunos negocios se vean en necesidad de cerrar.

“La ciudad se ha diversificados mucho y sobre todo son marcas que tienen presencia nacional que a la hora son muy fríos con los números, ellos venden más barato y tienen su propio método para poder sobre llevar las ventas” declaró.

Guzmán Torrontegui explicó además que esta situación incentiva el crecimiento de los negocios informales, otra competencia desleal para el negocio establecido, y a la que cada vez se ven obligados a unirse más comerciantes.