Presenta sector restaurantero baja del 30% en ventas

CULIACÁN, Sin., 16 de julio de 2023.- La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) Ana Laura Guzmán Torrontegui declaró que a partir del pasado día del padre el sector ha presentado una preocupante disminución en las ventas

Según comentó la dirigente actualmente algunos restaurantes están operando con entre 30 y 50 por ciento menos de afluencia.

“Las ventas después del día del padre cayeron entre un 30 y 50 por ciento en diferentes giros restauranteros, nos sorprendió, julio sabemos que es un mes bajo, pero junio no estaba en el escenario que sería un mes con bajas ventas” expresó.

La representante del sector restaurantero comentó que tienen grandes expectativas de que durante este periodo vacacional las ventas puedan aumentar en los diferentes centros recreativos y de alimentos.

Explicó además que en estas vacaciones se prevé que muchas familias se queden en sus hogares en lugar de salir de la ciudad, por lo que consideran que podría ser una temporada atípica para los restaurantes.