Michelin pone sazón de oro a Quintana Roo

CANCÚN, QRoo, 22 de mayo de 2026.- Quintana Roo reafirmó su posición como uno de los destinos gastronómicos más importantes de México al mantener 19 restaurantes reconocidos dentro de la Guía Michelin México 2026, consolidando al Caribe Mexicano como referente internacional de alta cocina.

En esta nueva edición, el estado mantiene tres restaurantes con una Estrella Michelin: Cocina de Autor Riviera Maya y el restaurante HA’ —ubicados en Playa del Carmen— y Le Chique —Puerto Morelos—, establecimientos que nuevamente fueron destacados por la calidad de sus ingredientes, técnica culinaria y propuesta gastronómica.

A nivel nacional, la Guía Michelin México 2026 reconoció 133 restaurantes, otorgó 26 estrellas Michelin y añadió siete nuevos establecimientos con una estrella en el país.

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