Invitan al evento Sabores del Mar este 27 y 28 de febrero en Altata

CULIACÁN, Sin., 24 de febrero de 2026.- Con el objetivo de dignificar la pesca artesanal y enaltecer la gastronomía sinaloense, este 27 y 28 de febrero se realizará el evento Sabores del Mar, Origen Azul en la bahía de Altata.

En conferencia de prensa, autoridades estatales y municipales, así como organizadores, destacaron que el encuentro busca reconocer el trabajo de pescadores, acuicultores y cocineras tradicionales, resaltando el valor social y cultural que existe detrás de cada producto del mar.

La subsecretaria de Pesca y Acuacultura, Sindy Rebeca Montoya Armenta, subrayó que este tipo de iniciativas fortalecen al sector pesquero y visibilizan el esfuerzo de mujeres y hombres que realizan una labor ancestral en las costas sinaloenses.

Por su parte, representantes de la Secretaría de Turismo y del Ayuntamiento de Navolato aseguraron que habrá condiciones de seguridad para los asistentes, con operativos coordinados entre los tres niveles de gobierno y la implementación de la llamada ruta segura hacia el puerto.

El programa contempla actividades desde el viernes 27 con una jornada de bienvenida, mientras que el sábado 28 iniciará desde temprana hora con una muestra de pesca tradicional de camarón. El evento principal arrancará a las 14 horas con la participación de equipos conformados por pescadores y cocineras, quienes prepararán platillos en barra fría y caliente ante la evaluación de chefs invitados.

Además, habrá presentaciones culturales y música en vivo, con el propósito de ofrecer una experiencia integral que combine gastronomía, tradición y cultura en uno de los destinos más representativos del municipio.

Los organizadores reiteraron la invitación a la ciudadanía para asistir y apoyar esta primera edición, que busca proyectar a Altata como referente de pesca responsable, ecoturismo y cocina sinaloense.