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CULIACÁN, Sin., 3 de marzo de 2026.– Con la meta de superar la convocatoria del año pasado y fortalecer la economía local, este sábado 7 de marzo se llevará a cabo la segunda edición de la Feria del Chicharrón en la sindicatura de La Palma, municipio de Navolato.
José Luis Gallardo Castro, delegado de Canaco en Navolato, informó que el evento se desarrollará de 8 a las 20 horas, contará con una participación estimada de 100 expositores, incluyendo productores locales y empresas provenientes de Culiacán.
Recordó que la primera edición, realizada el año pasado en coordinación con el alcalde Jorge Bojórquez, tuvo una convocatoria modesta pero logró ventas aproximadas de 300 mil pesos en un solo día, con alrededor de 30 expositores. Para esta segunda edición se espera la asistencia de más de 2 mil personas.
Además del tradicional chicharrón, los asistentes podrán disfrutar de otros productos derivados del cerdo como carnitas, chorizo, chilorio y tamales de puerco, elaborados por artesanos de La Palma, reconocida como un referente en la producción de este alimento.
El evento contará con juegos mecánicos, coronación de reina y rey de la feria, así como un programa artístico impulsado por el Ayuntamiento y la coordinación de Mipymes.
Se prevén presentaciones musicales, entre ellas la participación de una banda que tocará durante la mañana, además de bailables de distintas escuelas de la comunidad.
Gallardo Castro subrayó que el objetivo principal es consolidar a La Palma como un destino gastronómico y turístico, al tiempo que se generan oportunidades de negocio entre comerciantes locales y empresarios de la región.
Para garantizar la seguridad de los asistentes, se contará con el respaldo de Protección Civil, Cruz Roja, Bomberos y corporaciones municipales.