Garantizado abasto de pescados y mariscos por Cuaresma en Sinaloa

CULIACÁN, Sin., 24 de febrero de 2026.- La subsecretaria de Pesca y Acuacultura del Gobierno del Estado, Sindy Rebeca Montoya Armenta, aseguró que en Sinaloa está garantizado el abasto de pescados y mariscos durante la temporada de Cuaresma.

La funcionaria explicó que, aunque el próximo 3 de marzo inicia la veda de camarón, pero continúan abiertas otras capturas como la escama, jaiba y diversas especies de moluscos y conchas, lo que permitirá mantener suficiente producto en el mercado.

Indicó que Sinaloa se mantiene como uno de los principales estados productores a nivel nacional en materia pesquera, por lo que el suministro está asegurado, siempre bajo el cuidado de los recursos marinos y el respeto a los periodos de veda.

Montoya Armenta precisó que los precios dependen de la oferta y la demanda del mercado, por lo que pueden variar año con año; sin embargo, reiteró que habrá disponibilidad de pescado y mariscos durante toda la Cuaresma para las familias sinaloenses.

Por su parte la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa, desde hace unas semanas mantiene un operativo para garantizar que los productos del mar frescos o preparados que se oferten cumplan con las condiciones de higiene y los cuidados necesarios.