Estable la producción de huevo en Sinaloa ante demanda por compras de pánico

CULIACÁN, Sin., 19 de septiembre de 2024.- A pesar del aumento temporal en los precios de huevo y pollo por compras de pánico derivadas de hechos violentos recientes, la producción de huevo en Sinaloa continúa satisfaciendo la demanda local sin problemas de desabasto, así lo explicó José Manuel Valencia Ureña, gerente de la Asociación de Avicultores de Sinaloa.

Aclaró que la percepción de escasez se debió a la alta demanda en los últimos días, lo que ocasionó vacíos en los anaqueles, pero no reflejó una falta real de producto.

El gerente también señaló que las granjas avícolas de Sinaloa cuentan con suficientes reservas de alimentos clave como maíz y pasta de soya, asegurando la continuidad de la producción en los próximos meses.

Con una industria avícola autosuficiente, Sinaloa evita depender de otras regiones para el suministro de huevo, garantizando así la estabilidad del mercado local.