Indica Canirac que 65 % del sector restaurantero en Culiacán son mujeres

CULIACÁN, Sin., 8 de marzo de 2024.- En el marco del día de la mujer la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) Ana Laura Guzmán Torrontegui comentó que la participación activa de las mujeres sinaloenses inició alrededor de hace 30 años con una fuga de talento, cuando muchos hombres optaron por buscar oportunidades fuera de Sinaloa, y las mujeres empezaron a hacerse cargo de los negocios familiares.

La dirigente destacó que en la mayoría de los rubros de la economía local hay una gran participación femenina, sin duda predomina el sector restaurantero, pues se integra en un 65 por ciento de mujeres.

Guzmán Torrontegui señaló que la problemática que se ha estado abatiendo actualmente es que las mujeres ocupen más cargos de representación y puestos directivos, los cuales siguen siendo predominados por hombres.

La dirigente admitió que otro fenómeno que propicio la integración de mujeres en el sector económico fue la pandemia de Covid 19, ya que en Sinaloa los emprendimientos virtuales aumentaron casi en un 100 por ciento durante estos años, siendo alrededor del 60 por ciento de estos liderados por mujeres.