Anuncia Canirac festival gastronómico del cerdo en Culiacán 

CULIACÁN, Sin., 14 de agosto de 2022.- La presidenta de la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Laura Guzmán Torrontegui dio a conocer que el próximo cinco de octubre se llevará a cabo en Culiacán en el festival gastronómico del cerdo, el cual tendrá lugar en la plazuela Rosales.

Guzmán Torrontegui señaló que el objetivo de este evento es impulsar áreas específicas del sector restaurantero y dar a conocer sus productos.

La dirigente compartió a su vez que durante el segundo semestre del 2022 se realizarán festivales de sushi y parrillas, mientras que para el primer semestre de 2023 planean realizar festivales de café, repostería, mariscos y comida mexicana.

“Queremos tener un área gastronómica que se reconozca como tal, estamos fomentando los nuevos festivales gastronómicos para promover el consumo de los platillos” expresó.

La presidenta de Canirac hizo una invitación además para que aquellos restaurantes que estén interesados en participar en las exposiciones pueden registrarse directamente en la cámara, ya que de momento solo se tienen contemplados 30 expositores para el festival del cerdo.