Detecta Coepriss venta de comida chatarra en 40 escuelas de Sinaloa

CULIACÁN, Sin., 11 de junio de 2025.- La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa (Coepriss) ha detectado la venta de comida chatarra en alrededor de 40 escuelas primarias en el estado, informó el comisionado Cuauhtémoc Chacón Mendoza.

Como parte de una primera etapa de verificación, personal de Coepriss ha estado supervisando planteles educativos para asegurar el cumplimiento de la normativa en materia de alimentación escolar.

Chacón Mendoza explicó que, si se detectan irregularidades, se informa directamente a la dirección del plantel y a la Secretaría de Educación Pública del estado.

“Tenemos que fomentar una alimentación saludable. Cuando encontramos comida que no está permitida, hacemos las recomendaciones correspondientes y buscamos evitar llegar a sanciones; lo primero es informar y fomentar el cambio”, explicó.

El funcionario destacó que hasta ahora se ha capacitado a más de cinco mil personas, entre encargados de tiendas escolares y personal relacionado con la venta de alimentos dentro de los planteles, quienes en su mayoría han mostrado disposición para cumplir con la normatividad.

Además, Coepriss mantiene comunicación con empresarios interesados en ofrecer productos saludables en las escuelas.

Sobre los vendedores ambulantes cercanos a las escuelas, Chacón Mendoza señaló que se trabaja en coordinación con los ayuntamientos para su posible reubicación, buscando siempre un enfoque de diálogo y acuerdo.

Finalmente, reiteró que esta etapa es preventiva y formativa, por lo que aún no se han aplicado sanciones formales, aunque no se descartan en una siguiente fase si las recomendaciones no se atienden.