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CULIACÁN, Sin., 7 de Septiembre de 2024.- La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Culiacán, Ana Laura Guzmán Torróntegui, informó que el sector gastronómico espera un repunte del 30 por ciento durante las fiestas patrias.
La dirigente señaló que durante estas festividades el sector más beneficiado es el nocturno, como bares y restaurantes, aunque se presenta también un ligero repunte en desayunos.
“En esta ocasión pues estamos esperando tener como dos días importantes de repunte, el 15 y también 16, esto va a beneficiar mucho al sector de alimentos”, declaró.
Guzmán Torróntegui detalló además que durante este mes de septiembre se llevará a cabo un congreso nacional de restaurantes en Culiacán, por lo que consideran esto también generará una derrama económica importante en el municipio.