Aumentaría en Sinaloa precio de tortillas en relación a precio de harina

CULIACÁN, Sin., 18 de febrero de 2025.- El líder de los industriales de la Masa y la Tortilla Rafael Uriarte Quiroz comentó que es inevitable que el precio de la tortilla suba si aumenta el insumo más importante que es la harina.

El dirigente explicó que desde el 2023 se ha mantenido el precio promedio de 25 peso el kilo de tortillas en respuesta a un compromiso con el gobierno del Estado, sin embargo, si continúa el aumento de los insumos, aumentará el costo por kilo.

“El precio pues obviamente sufre un incremento siempre y cuando las harinas nos aumenten. El ingrediente principal, que es la harina, hasta ahorita en estos momentos no nos han informado nada sobre un incremento, pero cuando lo hacen lo hacen de un día para otro”, declaró.

Uriarte Quiroz admitió que existen ya algunos negocios al sur de Sinaloa que han aumentado ya el costo del kilo de tortilla debido a que afirman que han bajado las ventas en su sector.

Destacó a su vez que otros insumos sí han sufrido aumentos en su costo, como es el caso del gas y el papel que se utiliza para envolver.