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CULIACÁN, Sin., 11 de febrero de 2025.- Con el objetivo de adaptarse a las necesidades del mercado y ofrecer experiencias atractivas a los comensales, los restaurantes de Culiacán han diseñado estrategias especiales para la celebración del 14 de febrero, informó Laura Guzmán Torrontegui, presidenta de Canirac en la ciudad.
Tras una reunión del sector gastronómico se acordó innovar en propuestas y promociones para San Valentín, aprovechando que la fecha cae en viernes y permitirá extender la celebración durante el fin de semana.
Entre las estrategias destacan temáticas decorativas, promociones especiales y música en vivo en algunos establecimientos.
Guzmán Torrontegui destacó que se ha identificado un cambio en el comportamiento de los consumidores, quienes ahora prefieren horarios más vespertinos en lugar de nocturnos. Por ello, los restaurantes están ajustando precios y horarios para adaptarse a esta tendencia y garantizar una oferta atractiva para todos los presupuestos.
Las reservaciones han comenzado a registrarse con anticipación, lo que refleja un panorama positivo para la industria restaurantera en esta fecha clave.