Podría el Garbanzo ser alternativa viable ante crisis hídrica en Sinaloa

CULIACÁN, Sin., 12 de agosto de 2025.- El secretario general de la Coordinación Organizadora de la Unidad Campesina (COUC), en Sinaloa, Agustín Espinoza Laguna, consideró viable el cultivo de garbanzo para el ciclo agrícola otoño–invierno 2025-2026, ante un panorama poco alentador en caso de que las presas no logren recuperarse en lo que resta de la presente temporada de lluvias.

Destacó que 2025 cerró con una producción récord y una derrama económica histórica de más de tres mil 500 millones de pesos en exportaciones, gracias a un plan emergente encabezado por el gobernador Rubén Rocha Moya y el secretario de Agricultura estatal, Ismael Bello Esquivel, que garantizó un precio mínimo a los productores y evitó la caída del mercado ante la sobreoferta.

“Respaldamos la visión de asegurar la presencia de Sinaloa en la Expo Gulfood de Dubai 2026, donde se fijan precios de referencia mundial, porque esto da certidumbre a compradores y fortalece la reputación de nuestros productores y sinaloenses. Sin embargo, también hacemos un llamado para que, junto con estas estrategias comerciales, se refuerce el compromiso de garantizar que la semilla que llegue a manos de nuestros productores sea de la más alta calidad”, destacó.

El líder agrario señaló que el 80 por ciento de la producción, equivalente a 180 mil toneladas de calidad de exportación, se colocó en destinos como Dubái y Turquía, lo que demuestra que Sinaloa compite en los mercados internacionales más exigentes.

Espinoza Laguna respaldó la participación de Sinaloa en la Expo Gulfood de Dubái 2026, donde se fijan precios de referencia mundial, al considerar que esta presencia fortalece la reputación de los productores y brinda certidumbre a los compradores.

No obstante, el dirigente de la COUC hizo un llamado a reforzar el compromiso para que la semilla entregada a los agricultores sea de la más alta calidad y permita obtener calibres que cumplan con las demandas del mercado internacional, con el fin de sostener y superar los logros alcanzados, asegurando que los beneficios lleguen directamente a quienes trabajan la tierra.

“Pues solo así podremos sostener y superar esos logros, asegurando que los beneficios lleguen directamente a quienes trabajan la tierra”, finalizó Agustín Espinoza.