Renovara Canirac Culiacán su dirigencia

CULIACÁN, Sin., 25 de febrero de 2025.- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Culiacán renovará su Consejo Directivo para el periodo 2025-2026, con Karla Fernanda García como nueva presidenta.

La asamblea para la toma de protesta se llevó a cabo de manera virtual y presencial con la participación de diversos actores del sector restaurantero.

Laura Guzmán Torrontegui, presidenta saliente, destacó que el proceso de relevo se ha trabajado desde su llegada al cargo en febrero de 2022, asegurando una transición ordenada y en unidad.

“Desde el primer momento, tuve claro que era importante planear quién seguiría al frente y hoy dejamos una Canirac fortalecida, con un equipo consolidado”, afirmó.

Guzmán Torrontegui reconoció los retos enfrentados durante su gestión, particularmente la saturación del sector restaurantero en la ciudad.

Explicó que entre 2023 y 2024 se abrieron más de 64 nuevos restaurantes de alto nivel, lo que generó un ajuste en la oferta y demanda.

Dijo que uno de los principales desafíos actuales para la industria restaurantera es la ampliación de horarios de operación.

La Presidenta saliente informó que hace tres semanas enviaron un pliego petitorio al secretario general de Gobierno, Feliciano Castro, solicitando la extensión de horarios para impulsar el consumo nocturno.