Pide Canirac no aplicar ley seca en restaurantes

MÉRIDA, Yuc., 28 de mayo de 2024.- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados CANIRAC, solicitó este martes que restaurantes, cuya actividad primordial sea la venta de alimentos preparados acompañados de manera complementaria del consumo de bebidas alcohólicas, sean exceptuados de la restricción en la venta de bebidas alcohólicas durante la jornada electoral que se aproxima. Mediante un comunicado, dicha cámara menciona: “Como se ha comprobado en los procesos electorales, los incidentes vinculados al exceso en el consumo de bebidas alcohólicas no solo son mínimos, sino que no está relacionado con la ley seca.

Lo que sí está probado es que la prohibición de alcohol fomenta el consumo de alcohol adulterado y no inhibe el consumo de bebidas, ya que las personas las compran con anticipación; mientras en un ambiente privado no hay control, en un restaurante las personas tienden a moderar su consumo”.

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